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本収穫!

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7月ですね〜!
岡山では雨量が少なく気温も低め
梅雨独特の蒸し暑さがなく
少々肌寒く感じる朝晩ですが
菜園の野菜はしっかり育ってます♪

3日ほど様子を見に行けない日が続き
ドキドキしながら行ってみると
ナスと同じくらいの太さで
30センチほどまで成長した
キュウリがボンボンッ!
急いで収穫しました。
全部で9本!
ナス6本に桃太郎トマト2個♪

桃太郎トマトの収穫は嬉しい♪
昨年はミニトマトだったので
収穫の感動もミニな感じでしたが
桃太郎トマトのズシッと重い実りは
掌に受け止めた感動もズシッと…



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で、早速夜ご飯は野菜祭り〜♪
井原でゲットしたメロンも解禁し
見たまんま生ハム乗せただけ^_^;
キュウリは塩もみに昆布だし
ナスは丸ごと焼いて切り目を入れ
ネギをたっぷりのせて醤油タラ〜で、
トマトは水菜、リーフレタス、セロリの
ミックスサラダの彩りにと、
旬の野菜果物をそのまんま頂きました。

たまりません‼︎


夏野菜は夏の体調を整えてくれる
旬の食物ですが、冷やすばかりでなく
温かいお料理としても頂きましょう!
ナスは焼いてこのようにして頂くと
トロ〜リ甘くて美味しくなります。
温かいお料理を食べて今は胃腸を
バワーアップさせ、夏に備えましょう♪





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by miyuki-nkgw | 2015-07-01 20:24 | 菜園 | Comments(0)

毎日のご飯を丁寧に作る。ヨガをして自分を知る。そんなシンプルな毎日を綴る日記


by miyuki-nkgw
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