2016年 08月 08日
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立秋〈初候〉は「涼風至る(りょうふういたる)」
新暦では8月7日〜11日ころ
『松が根に子草花さく秋隣』
正岡子規が夏に読んだ詩ですが、
秋の気配をすぐ側に感じる
という意味の『秋隣(あきとなり)』
本来は立秋に入る前に使う
夏の季語
8月に感じる涼風こそが
秋の気配を最初に感じると
いうことなのですね〜。
旬の果物は桃!!!!!
日本の桃の元祖は岡山の桃
これ、本に書いてありましたから
自信もって断言します
子供の頃から
おいしい桃の味を知っているので
他の桃を頂くと
岡山の桃の美味しさを
改めて実感します。
今年は大量の桃にありつけたので
三日に一度コンポートを
作ってました。
痛みがあってもコンポートすると
何事もなかったかのように
ツルンとしたキレイな表面になり
嬉しくなります
このコンポートを使った
桃とバジルのスムージー
ご好評頂いております♪
旬の魚介はしじみです!
江戸時代の薬学・健康書の
【本草綱目(ほんぞうこうもく)】に
薬効のある食材として
紹介される栄養価の高い食材。
清熱・利湿・解毒・補血など
肝に良い食材です。
お酒の過ぎた翌日や
むくみ、貧血などにも
効果的です♪
朝のお味噌汁にいかがですか?
〜8月のワークショップ〜
夏の疲れを癒す
【アロマリラックスヨガ】
8月30日(火)開催
【yoga yakuzen ROCCO】
by miyuki-nkgw
| 2016-08-08 10:00
| 七十二候
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